Η υπόθεση ελαιόλαδο είναι εξαιρετικά σημαντική για την περιοχή μας – και γενικά – όχι μόνο γιατί αποτελεί έναν βασικό πυλώνα της αγροτικής μας οικονομίας, αλλά και γιατί αποδεδειγμένα συμβάλει στην υγεία μας. Τα αποτελέσματα των κλινικών ερευνών που έγιναν στη Μεσσηνία κατέδειξαν την σημαντική επίδρασή του στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος, με την μελέτη πλέον να επεκτείνεται και στην Αμερική.