Επί ποδός βρίσκονται τα συνεργεία ελέγχου τόσο για την διασφάλιση της ποιότητας των ειδών που καταναλώνονται, ιδιαίτερα την Καθαρά Δευτέρα -αλλά και όλη τη Σαρακοστή- όσο και για τις τιμές που διαμορφώνονται.
Οι τιμές μοιάζει να είναι «καυτές» με το σαρακοστιανό τραπέζι να αναμένεται πιο ακριβό σε σχέση με πέρυσι.
