Η εγχείρηση πέτυχε μα ο ασθενής χαροπαλεύει. Οι προηγούμενες λίγες λέξεις αρκούν για να συμπυκνώσουν σε μεγάλο βαθμό τα όσα (παράδοξα και μη) συμβαίνουν τον τελευταίο καιρό στην μεσογειακή αγορά ελαιολάδου. Στην τραμπάλα της αγοράς, αρνητικές δυνάμεις όπως η πρόθεση δασμών Τραμπ στα ευρωπαϊκά αγροτικά προϊόντα, η πληθώρα πρώτης ύλης στις εξωκοινοτικές αγορές και το γκρίζο νέφος περί αθέμιτων πρακτικών από την αλυσίδα αξίας υπερνικούν την θετική αύρα από τις εξαιρετικές επιδόσεις της κατανάλωσης (+15 με 25%).
Αρχικά, επιβεβαιώνεται πως ο κόσμος του ελαιολάδου είναι πρώτον, μικρός και δεύτερον αλληλένδετος. Σημαντικό παράδειγμα, η διάθεση 20 με 30.000 τόνων αδασμολόγητου τυνησιακού παρθένου και έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην ιταλική αγορά – με οριακά οργανοληπτικά- το προηγούμενο χρονικό διάστημα, σε τιμές κάτω του κόστους (4 ευρώ το κιλό χονδρική), οδηγώντας σε επίμονες πιέσεις να πέσει άμεσα το ιταλικό έξτρα κάτω από τα 9 ευρώ το κιλό.
Με την πιθανότητα ικανοποίησης αυτού του στόχου ως στρατηγικό επιχείρημα, οι Ιταλοί αγοραστές ευελπιστούν να τσιμπήσουν παρτίδες φθηνότερου χύμα ελληνικού έξτρα παρθένου, σε τιμές πολύ κάτω από τα 6 ευρώ και κάπως έτσι γίνονται όλο και πιο δύσκολοι στις διαπραγματεύσεις με τους λακωνικούς συνεταιρισμούς, στους οποίους πλέον γίνονται σκόρπιες κρούσεις για αγορές έξτρα στα 5 με 5,20 ευρώ το κιλό (EXW), νούμερα που δεν ικανοποιούν κανέναν. Θα μπορούσε να πει κανείς πως λείπει κάποια θετική πράξη – κράχτης, που να λειτουργήσει ως σημείο αναφοράς, καθώς έχει να ακουστεί συμφωνία για ελαιόλαδο πάνω από τα 5,50 ευρώ από τις 7 με 8 Ιανουαρίου.
διαβάστε αναλυτικά το ρεπορτάζ του www.elaiaskarpos.gr πατώντας εδώ
