Με τις αυξήσεις στις πρώτες ύλες και το ενεργειακό κόστος να έχει φτάσει στα ύψη,οι επαγγελματίες της εστίασης, εκφράζουν την αγωνία τους για το μέλλον των επιχειρήσεων τους.
Ο φετινός χειμώνας θεωρείται από τους πιο δύσκολους για την βιωσιμότητα του κλάδου, ο οποίος καταβάλλει προσπάθεια να μην προχωρήσει σε αυξήσεις που θα επιβαρύνουν επιπλέον τους καταναλωτές.
