Μια νέα έρευνα έδειξε πως όσοι απολαμβάνουν τη σοκολάτα χωρίς…. ενοχές, μόνο καλό τους κάνει
Αν θα χαρακτήριζες τη σχέση σου με τη σοκολάτα ως «περίπλοκη», δεν είσαι ο/η μόνος/η. Πολλοί την… λιγουρεύονται και λίγοι μπορούν να της αντισταθούν.
Έρευνες δείχνουν ότι, σε αντίθεση με τους άνδρες, πολλές γυναίκες νιώθουν ενοχές όταν καταναλώνουν αυτό το «απαγορευμένο» τρόφιμο ή προσπαθούν να αντισταθούν στην επιθυμία να το φάνε.
Αυτή η τεταμένη σχέση με τη σοκολάτα μπορεί να είναι επιβλαβής με διάφορους τρόπους. Ειδικοί εξηγούν ότι το να “τα ξαναβρούμε” μαζί της, μπορεί να ωφελήσει όχι μόνο τους γευστικούς μας κάλυκες, αλλά και την υγεία μας.
Τα οφέλη του να τρώτε το γλυκό σας και να το απολαμβάνετε κιόλας
Σύμφωνα με τα ευρήματα παλαιότερης μελέτης, οι γυναίκες που συνέδεαν την κατανάλωση κέικ σοκολάτας με γιορτή και απόλαυση, είχαν μεγαλύτερη επιτυχία στη διατήρηση του βάρους τους σε υγιή επίπεδα, ενώ όσες τη συνέδεαν με ενοχή, ήταν πιο πιθανό να αντιμετωπίσουν μια σειρά από προβλήματα, όπως:
- Λιγότερη επιτυχία στη μακροπρόθεσμη και βραχυπρόθεσμη διατήρηση απώλειας βάρους
- Αίσθημα αδυναμίας και έλλειψης ελέγχου
- Μη υγιεινές διατροφικές συμπεριφορές
- Μεγαλύτερη δυσαρέσκεια για την εικόνα του σώματος
- Χαμηλότερη ποιότητα ζωής
Ένα βασικό βήμα για την αντιστροφή των αρνητικών επιπτώσεων αυτών των λιγούρων για σοκολάτα είναι να σταματήσουμε να την αντιμετωπίζουμε ως ταμπού. Δεν χρειάζεται να νιώθουμε ενοχές επειδή επιθυμούμε κάποιο τρόφιμο, είτε πρόκειται για σοκολάτα είτε για μπρόκολο. Μάλιστα, η ταμπέλα ότι ένα τρόφιμο είναι «απαγορευμένο» συνήθως οδηγεί σε ακόμη μεγαλύτερες λιγούρες και ενοχές.
