ΣΟΚΟΛΑΤΑ Tag

Η τιμή του κακάο, του βασικού συστατικού της σοκολάτας έχει εκτοξευθεί στις αγορές εμπορευμάτων καθ’ όλη τη διάρκεια του 2024. Οι τιμές spot για το κακάο ξεκίνησαν το έτος γύρω στα 4.200 δολάρια ανά ουγκιά, στη συνέχεια έφτασαν σε ιστορικά υψηλά

Η ιδέα ότι η σοκολάτα και το κακάο κάνουν καλό στην υγεία, σίγουρα δεν είναι καινούργια., καθώς οι Μάγια και οι Αζτέκοι πίστευαν ότι το κακάο ήταν ένα δώρο από τους θεούς. Σε μία υποθετική ερώτηση εάν «κάνει καλό η σοκολάτα», όλοι -ή

Ιός που εξαπλώνεται γρήγορα απειλεί την υγεία του κακαόδεντρου και των αποξηραμένων σπόρων που βρίσκονται στις χώρες της Δυτικής Αφρικής, Ακτή Ελεφαντοστού και Γκάνα. Περίπου το 50% της παγκόσμιας παραγωγής σοκολάτας προέρχεται από εκεί, θέτοντας σε κίνδυνο την παγκόσμια προμήθεια της πιο δημοφιλούς

Κακά είναι τα νέα για τους λάτρεις της σοκολάτας, καθώς θα γίνεται όλο και πιο ακριβό να χορταίνουν τις λιγούρες τους. Το κόστος των κόκκων κακάο εκτοξεύθηκε στη χονδρική στο υψηλότερο επίπεδο εδώ και περισσότερο από μια δεκαετία και οι βιομηχανίες

Στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων 11 ετών, στα 24 σεντς ανά λίβρα, εκτινάχθηκαν τις τελευταίες ημέρες οι τιμές της ζάχαρης, και οι αναλυτές υποστηρίζουν ότι υπάρχει ακόμα περιθώριο για περαιτέρω άνοδο. «Τα θεμελιώδη μεγέθη της ζάχαρης είναι αρκετά ανοδικά ώστε οι τιμές

Ο διάσημος TikToker από την Σκωτία, Darren Dowling, έκανε ίσως την πιο παράξενη παραγγελία ροφήματος που έχει γίνει ποτέ. Όντας γνωστός για τους περίεργους συνδυασμούς φαγητών και ποτών που δοκιμάζει, είπε να πάρει ένα milkshake 2.000 θερμίδων με σοκολάτα, μπέικον και πολλά ακόμα υλικά, αφήνοντας άφωνους τους followers

Η σοκολατοβιομηχανία πέτυχε μια πολυαναμενόμενη νίκη την Πέμπτη στη νομική της μάχη για την παιδική εργασία, όταν οι δικαστές του Ανωτάτου Δικαστηρίου των ΗΠΑ αποφάσισαν, 8 προς 1, ότι η Nestlé USA και η Cargill δεν θα μπορούσαν να θεωρηθούν