Σε δύσκολα μονοπάτια βάδισε ο παγκόσμιος αμπελοοινικός τομέας το 2023, ο οποίος ήρθε αντιμέτωπος με ιστορικά χαμηλούς όγκους παραγωγής και αυξανόμενες τιμές, με τις μεγάλες αγορές κρασιού να παρουσιάζουν αξιοσημείωτες μειώσεις. Συγχρόνως, οι παρατεταμένες επιπτώσεις των πληθωριστικών πιέσεων σε παγκόσμιο επίπεδο που ξεκίνησαν ένα χρόνο πριν, το 2022, αποτέλεσε σημαντικός παράγοντας για την πορεία του κρασιού.
Οι ακραίες κλιματολογικές συνθήκες και οι εκτεταμένες μυκητολογικές ασθένειες επηρέασαν σοβαρά πολλούς αμπελώνες παγκοσμίως, με αποκορύφωμα την ιστορικά χαμηλή παγκόσμια παραγωγή κρασιού των 237 εκατομμυρίων εκατόλιτρων. Αυτό, σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Οίνου και Αμπέλου (OIV), σηματοδότησε πτώση κατά 10% από το 2022, αντιπροσωπεύοντας τη χαμηλότερη παραγωγή από το 1961.
Αντίστοιχη είναι η εικόνα και στην Ελλάδα, καθώς η παραγωγή κρασιού τη σεζόν 2023/2024 μειώθηκε κατά 35,14%, δημιουργώντας, σύμφωνα με τους ανθρώπους της αγοράς, ακόμα και θέματα επάρκειας.
Ταυτόχρονα, το διεθνές εμπόριο κρασιού το 2023 επηρεάστηκε σημαντικά από την άνοδο των τιμών. Αν και ο συνολικός όγκος του εξαγόμενου οίνου μειώθηκε στα 99 εκατομμύρια εκατόλιτρα, αυτό αντισταθμίστηκε από την υψηλή αξία των εξαγωγών, η οποία έφτασε τα 36 δισεκατομμύρια ευρώ. Η μέση τιμή ανά λίτρο εξαγόμενου οίνου έφθασε σε επίπεδο ρεκόρ, στα 3,62 ευρώ ανά λίτρο.
Ιστορική πτώση της ελληνικής παραγωγής κρασιού
Στα 1.379.433 hl καταγράφηκε, ο όγκος της παραγωγής οίνου στη χώρα μας την αμπελοοινική περίοδο 2023/2024, σύμφωνα με την επίσημη ενημέρωση του αρμόδιου τμήματος του ΥΠΑΑΤ, προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή όγκος που είναι χαμηλότερος όλων των εποχών.
Στην Ελλάδα, η παραγωγή κρασιού τη σεζόν 2023/2024 μειώθηκε κατά 35,14%
Η οριστική και βασισμένη στις Δηλώσεις Παραγωγής των οινοποιείων και των μεταποιητών παραγωγή οίνου, εμφανίζεται μειωμένη κατά 35,14% το 2023/2024 σε σύγκριση με την παραγωγή 2022/2023 (2.126.844 hl), ενώ η πρόβλεψη οινοπαραγωγής που κατατέθηκε στις 30 Σεπτεμβρίου 2023 (1.598.344 hl), εμφάνιζε και αυτή ιδιαίτερα σημαντική πτώση, της τάξης του 24,8%, γεγονός που συνάδει με τις εκτιμήσεις των ΔΑΟΚ. Μειωμένη επίσης κατά 40,2% εμφανίζεται η ελληνική οινοπαραγωγή σε σύγκριση με το μέσο όρο της προηγούμενης 5ετίας.
Η κατακόρυφη πτώση της οινοπαραγωγής, οφείλεται κυρίως στα ακραία καιρικά φαινόμενα που επέδρασαν την περασμένη άνοιξη και το καλοκαίρι (συνεχείς βροχοπτώσεις, διαδοχικοί καύσωνες Ιουλίου) και στις ασθένειες (περονόσπορος) και τις ζημιές που προηγήθηκαν εξαιτίας τους.
Σύμφωνα με τα στοιχεία οινοπαραγωγής της τελευταίας δεκαετίας, η ελληνική οινοπαραγωγή, απέχει πλέον μακράν από το μέσο όρο της προηγούμενης από την δεκαετία αυτή, εικοσαετία (1993-2013), που σε μέσο όρο ανερχόταν στα 3.588.000 hl, αφού επιπλέον εκτός των ακραίων κλιματικών φαινομένων, επιδρά έντονα στο ύψος της, η μείωση των εκτάσεων αμπελοκαλλιέργειας.
Η μείωση οφείλεται κυρίως στην μείωση της παραγωγής σε μεγάλες αμπελουργικές περιοχές με το μεγαλύτερο μέρος της πτώσης σε απόλυτα και σχετικά μεγέθη, να αφορά οίνους χωρίς Γεωγραφική Ένδειξη.
Ο παγκόσμιος αμπελώνας
Το 2023, η έκταση του παγκόσμιου αμπελώνα ανέρχεται σε 7,2 εκατομμύρια εκτάρια, σημειώνοντας μικρή μείωση κατά 0,5%. σε σύγκριση με το 2022.
Η μείωση αυτή, σηματοδοτεί το τρίτο συνεχόμενο έτος συρρίκνωσης των επιφανειών αμπελώνων σε παγκόσμιο επίπεδο.
Ειδικότερα, σύμφωνα με τα στοιχεία του OIV, το αμπελουργικό τοπίο της Ευρωπαϊκής Ένωσης παρουσίασε συνολική μείωση κατά 0,8% το 2023, συνολικού ύψους 3,3 εκτάρια. Οι μέτριες επεκτάσεις, που αναφέρθηκαν στην Ιταλία, Γερμανία και την Ελλάδα δεν αντιστάθμισαν το επίπεδο του αμπελώνα που παρατηρήθηκε σε άλλες χώρες της ΕΕ.
Σε επίπεδο χώρας, η Ισπανία, ο μεγαλύτερος αμπελώνας στην κόσμο, αντιπροσωπεύει 945 εκτάρια το 2023 και έχει μειωθεί κατά 1,0% σε σύγκριση με το 2022. Ομοίως, η Γαλλία, με το δεύτερη μεγαλύτερη έκταση με αμπέλια, είδε μείωση κατά 0,4%, διαμορφούμενη σε 792 kha.
Η Ιταλία συνέχισε τη θετική της τάση από το 2016, φθάνοντας τα 720 kha. Η Ρουμανία (187 kha) και η Πορτογαλία (182 kha), η τέταρτη και η πέμπτη μεγαλύτερη αμπελώνες της ΕΕ, αναφέρουν μείωση των εκτάσεων το 2023 κατά -0,5% και -5,8%, αντίστοιχα.
Αντίθετα, η Γερμανία (104 kha) και η Ελλάδα (94 kha) καταγράφουν μικρές αυξήσεις της τάξης του 0,3% και 0,9%, αντίστοιχα.
Μετά από μια μακρά περίοδο σημαντικής επέκτασης από το 2000 έως το 2015, η ανάπτυξη του αμπελώνα στην Κίνα, τρίτη σε παγκοσμίως σε μέγεθος, έχει επιβραδυνθεί τα τελευταία χρόνια και εκτιμάται σε 756 kha το 2023 (-0,3%/2022).
Μειωμένη κατά 9,6% η παγκόσμια παραγωγή κρασιού
Μία από τις σημαντικότερες μειώσεις στην παραγωγή κρασιού, μετρά στην πρόσφατη ιστορία του ο αμπελοοινικός κλάδος, καθώς τόσο χαμηλές ποσότητες έχουν να καταγραφούν από το 1961 (214 mhl).
Ειδικότερα, το 2023, η παγκόσμια παραγωγή οίνου, εξαιρουμένων των χυμών και των γλεύκους, εκτιμάται ότι θα ανέλθει σε 237 εκατ. χλγρ. μείωση κατά σχεδόν 25 mhl (9,6%) σε σύγκριση με το 2022.
Η απότομη μείωση της παραγωγής αποδίδεται σε μια σειρά δυσμενών κλιματικών φαινομένων, όπως ο πρώιμος παγετός, οι βαριές βροχοπτώσεις και ξηρασία, σε συνδυασμό με την εκτεταμένη εξάπλωση μυκητολογικών ασθενειών. Οι παράγοντες αυτοί επηρέασαν σοβαρά τη συγκομιδή σε όλες τις μεγάλες αμπελουργικές περιοχές και στα δύο ημισφαίρια.
Διαβάστε τη συνέχεια στο in.gr
