Τετάρτη
14
Ιανουάριος
TOP

Το αμπέλι κάτω από τον παγετό: Ανακαλύπτοντας τα μυστικά του αρκαδικού αμπελώνα μέσα από τα μάτια ενός νέου οινοποιού (video)

Η οινοποιός Μπέτυ Βερβαινιώτη από το οινοποιείο Vervenioti Winery στη Μαντινεία Αρκαδίας, βρέθηκε καλεσμένη στην εκπομπή «Τι λες τώρα» με την Αναστασία Μάντζαρη. Σε μια συζήτηση γεμάτη άρωμα κρασιού, αναλύσαμε τη δυναμική του οινοτουρισμού στην περιοχή, αλλά και το πώς η νέα γενιά εξελίσσει τις παραδοσιακές ποικιλίες. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στις τρέχουσες καιρικές συνθήκες, με την οινοποιό να εξηγεί πως ο παγετός και το κρύο του χειμώνα δεν αποτελούν απειλή για το αμπέλι, καθώς οι χαμηλές θερμοκρασίες γίνονται επικίνδυνες μόνο κατά την περίοδο της άνοιξης, όταν έχουν πλέον «ανοίξει» οι οφθαλμοί του φυτού.