Μεγάλα είναι τα οφέλη από την κατανάλωση της μαύρης σταφίδας , σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες , για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Πρόκειται για μια πλούσια τροφή σε κάλιο με ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες, ενώ προφυλάσσει από νευροεκφιλιστικές παθήσεις.