Η αύξηση της ανταγωνιστικότητας των τοπικών προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας, μέσω της ανάδειξης ισχυρισμών υγείας, αναμένεται να δημιουργήσει υπεραξία και σοβαρές προοπτικές για τη συνολική ανάπτυξη των περιοχών της ελληνικής υπαίθρου.
Αυτή την επιδίωξη είχε η ενημερωτική – εκπαιδευτική δράση που πραγματοποιήθηκε στην Τρίπολη, παράλληλα με επίσκεψη και έρευνα πεδίου στους τόπους παραγωγής και τυποποίησης μήλων.