Οι τιμές του ελαιολάδου θα είναι χαμηλότερες εντός τριών μηνών, σύμφωνα με έκθεση του Food Navigator η οποία επικαλείται τον κορυφαίο ιταλικό προμηθευτή, Filippo Berio.
Στην Ελλάδα μετά το ξέφρενο ράλι που κατέγραψαν οι τιμές πέρυσι τόσο σε παραγωγούς όσο και στο ράφι, πλέον παρατηρείται μια διόρθωση. Όμως, αυτό ισχύει μόνο στην τιμή παραγωγού η οποία μέσα σε ένα χρόνο υποχώρησε 40%. Στα ράφια των σούπερ μάρκετ όμως, παραμένει σε υψηλά επίπεδα, με ειδικούς να λένε ότι χρειάζεται λίγος καιρός ακόμη για να μεταφερθεί και στις τιμές που αγοράζουν οι καταναλωτές. 
«Θα χρειαστούν 3-4 μήνες ακόμη για να φτάσουν στα ράφια των σουπερ μάρκετ οι μειωμένες τιμές στο ελαιόλαδο» ανέφεραν στο Agrocapital πηγές με γνώση της κατάστασης.
Ωστόσο, μετά από μια περίοδο πιο σταθερών καιρικών συνθηκών που ακολουθήθηκε από βροχοπτώσεις, η Ισπανία παρήγαγε πέρυσι μια σοδειά ελιάς 1,4 εκατ. τόνων – μια μεγαλύτερη ποσότητα από την κανονική για τον τομέα της χώρας και υπερδιπλάσια της σοδειάς του 2022/23, ανέφερε ο διευθύνων σύμβουλος της Filippo Berio UK, Walter Zanre.
«Πουλάμε 60 εκατ. λίτρα ελαιολάδου το χρόνο και, στο τέλος του περασμένου έτους, πραγματικά παλεύαμε να προμηθευτούμε … είχαμε κάνει προβλέψεις, αλλά δεν υπήρχε τίποτα της ποιότητας που χρειαζόμασταν γύρω μας», είπε.
«Όμως, καθώς τα ελαιόλαδα της νέας εποχής μπήκαν σε λειτουργία, οι τιμές έπεσαν και στην πραγματικότητα, χρειάζονται περίπου τρεις μήνες για να φτάσουν αυτές οι μειωμένες τιμές στα ράφια των σούπερ μάρκετ».
Παρόλο που υπήρξαν κάποιες μειώσεις τιμών τον Νοέμβριο, πολλοί έμποροι λιανικής πώλησης ήταν απρόθυμοι να τις μεταβιβάσουν στους καταναλωτές, είπε.
Διαβάστε περισσότερα στο δημοσίευμα του www.agrocapital.gr πατώντας ΕΔΩ
