Πέμπτη
9
Ιανουάριος
TOP

Ημερίδα για το ελαιόλαδο στην Κορώνη – Καλλιέργεια, προβλήματα, χώροι γευσιγνωσίας

Η ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ Α.Ε. Ο.Τ.Α. και ο Δήμος Πύλου – Νέστορος διοργανώνουν ενημερωτική ημερίδα στο επίκεντρο της οποίας θα βρεθεί το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Η ημερίδα πρόκειται να πραγματοποιηθεί το Σάββατο, 11 Ιανουαρίου, και ώρα 18:30, στο κτήριο Κλάπα (Ράλλη Περικλή 14) στην Κορώνη, όπου μια σειρά από θέματα πρόκειται να αναπτυχθούν που αφορούν τόσο στην καλλιέργεια όσο και στα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί. 

Ειδικότερα, θα αναπτυχθούν τα κάτωθι θέματα:
1. Καλλιέργεια της ελιάς στην κλιματική αλλαγή και ειδικά μετά από περίοδο ανομβρίας
2. Προβλήματα νομοθεσίας (πλαστικοποιητές, επιμολυντές MOSH/MOAH) και τρόποι αντιμετώπισης
3. Οργανοληπτική αξιολόγηση ελαιολάδου και δημιουργία επισκέψιμων χώρων γευσιγνωσίας
Η εκδήλωση διεξάγεται με την βοήθεια του Συλλόγου Επαγγελματιών Κορώνης και των Αγροτικών Συλλόγων της περιοχής και απευθύνεται σε παραγωγούς/μεταποιητές ή και λοιπούς επαγγελματίες στο χώρο του ελαιολάδου, σε επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται στο χώρο της γαστρονομίας -εστίασης αλλά και σε καταναλωτές.

Η ημερίδα διοργανώνεται στα πλαίσια του διατοπικού σχεδίου συνεργασίας «Γεύσεις Ελλήνων Εκλεκτές ΙΙ: Ελληνικός Γαστρονομικός Πολιτισμός» του τοπικού προγράμματος CLLD/Leader, υπομέτρο 19.3 του Μέτρου 19 του ΠΑΑ 2014-2020.