Ικανοποιητική μπορεί να χαρακτηριστεί η κίνησή στα καταστήματα εστίασης την περίοδο του Πάσχα, ωστόσο όπως επισημαίνουν οι επαγγελματίες, αυτή δεν είναι ικανή να καλύψει το λειτουργικό κόστος το οποίο είναι πλέον υπέρογκο.
Οι επαγγελματίες εκτιμούν ότι αν δεν παρθούν μέτρα ελάφρυνσης μετά το καλοκαίρι πολλές επιχειρήσεις θα αντιμετωπίσουν σοβαρό πρόβλημα επιβίωσης.
