Η διατροφή των Ελλήνων την τελευταία δεκαετία έχει αλλάξει σημαντικά, τουλάχιστον όσον αφορά στις δαπάνες και την κατανάλωση.
Ειδικά με το μοσχαρίσιο κρέας να κοστίζει ακριβότερα κατά 25% σε σχέση με πέρυσι και τις ανατιμήσεις να αγγίζουν συνολικά το κόστος στα είδη κρεοπωλείου, οι καταναλωτές στην πλειοψηφία τους έχουν περιορίσει σε αίσθητό βαθμό αγορές και ποσότητες.
