ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ Tag

Μια πραγματικά ξεχωριστή, θεματική βραδιά διοργάνωσε χθες στην Καλαμάτα, το γνωστό εστιατόριο Κάρδαμο, που ταξίδεψε ντόπιους και επισκέπτες σε μοναδικά γαστρονομικά μονοπάτια. Σε μια προσπάθεια προσέλκυσης ακόμη περισσότερου κόσμου και ενίσχυσης του τουρισμού, οι ιδιοκτήτες, σύστησαν… στους πελάτες, νέες τεχνικές μαγειρικής

Στην αναζήτηση της γεύσης και της ποιότητας στα καλύτερά της… ο προορισμός, κι αυτό το καλοκαίρι, είναι η μεσσηνιακή πρωτεύουσα η οποία χρόνο με το χρόνο ανεβάζει όλο και περισσότερο τον πήχη. Οι επαγγελματίες στοχεύουν να κάνουν την μεσσηνιακή γαστρονομική κουλτούρα

Σαράντα πέντε χιλιόμετρα βόρεια της Καλαμάτας, στο Παραπούγκι, βρίσκεται το Ben Olive Mill, η επισκέψιμη μονάδα ελαιοτουρισμού του Παύλου Καπλάνη, εγγονού Μπενακόπουλου – από τον οποίο προέρχεται το «Ben» της επωνυμίας. Εκεί, όρθιοι μέσα στον μεσσηνιακό ελαιώνα, στέκονται έξι επισκέπτες

Mια ξεχωριστή εκδήλωση γευσιγνωσίας με επίκεντρο τα μεσσηνιακά προϊόντα, πραγματοποιήθηκε στη κεντρική αγορά Καλαμάτας. Οι ημέρες γαστρονομίας του δήμου Καλαμάτας και το διήμερο των εκδηλώσεων ολοκληρώθηκε σήμερα με ένα αφιέρωμα στην τοπική παραγωγή και μεταποίηση της ελιάς, του οίνου, των

Μια προσπάθεια ξεκινά από τον δήμο της Καλαμάτας σε συνεργασία με τους τοπικούς φορείς προκειμένου τα τοπικά μας προϊόντα και η κουζίνα να βρεθούν στο επίκεντρο. Ο λόγος για τις «ημέρες τοπικής γαστρονομίας» που στόχος είναι να καθιερωθούν και περιλαμβάνουν

Ο Δήμος Πύλου-Νέστορος σας προσκαλεί στα «ΝΕΣΤΟΡΕΙΑ 2022» που διοργανώνει σε συνεργασία με τοπικούς φορείς και πολιτιστικού συλλόγους της Κοινότητας Χώρας. Τα «ΝΕΣΤΟΡΕΙΑ» είναι μία γιορτή για όλους τους δημότες και τους επισκέπτες του Δήμου Πύλου-Νέστορος, με πλήθος δράσεων από τον

Παρότι τα τηγανητά σε καμία περίπτωση δεν συγκαταλέγονται μεταξύ των υγιεινών φαγητών, είναι αγαπημένη λιχουδιά σε ολόκληρο τον κόσμο. Λαμβάνοντας υπόψιν ότι σχεδόν κάθε περιοχή έχει την δική της συνταγή, είναι σίγουρο ότι από κάθε λίστα με τα καλύτερα τηγανητά

Με οδηγό την δημιουργική κουζίνα, την φαντασία και την αγάπη για ότι κάνει, ο πολυβραβευμένος σεφ Δημήτρης Πυλιώτης έχει κερδίσει τις εντυπώσεις στις προτιμήσεις του κόσμου. Γεύσεις αντίθετες αλλά σε απόλυτη ισορροπία, εξαιρετικές πρώτες ύλες και εμπειρία στη κουζίνα, κάνει το

Η Επέτειος των 200 Χρόνων από την Επανάσταση του 1821, αποτελεί την έμπνευση, του Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη & Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου και της ΤΕΜΕΣ, εταιρείας ανάπτυξης της Costa Navarino αναφορικά με το πρόγραμμα ΜΟΡΙΑΣ 21  για ένα  ταξίδι, σε εκείνη την