ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Tag

Μπορεί η διατροφή του μέσου Έλληνα να μην έχει καμία σχέση με τη μεσογειακή διατροφή και κάθε τόσο να διαφημίζονται «μαγικές συνταγές» για να παραμείνουμε κομψοί και υγιείς, ωστόσο η μεσογειακή διατροφή είναι ανίκητη και, όπως αποδεικνύεται από νέες έρευνες,

Οι υπεύθυνοι τροφοδοσίας στα κεντρικά γραφεία της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας (ΕΚΤ) στη Φρανκφούρτη αναγκάστηκαν να επαναφέρουν στο μενού το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο λόγω έντονων αντιδράσεων από μέλη του προσωπικού, σύμφωνα με πληροφορίες της ειδησεογραφικής ιστοσελίδας Politico. Η γευστική διαφορά ανάμεσα στο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και το

Οι τιμές στο ελαιόλαδο εδώ και πάνω από έξι μήνες έχουν ξεφύγει, απόρροια της κλιματικής αλλαγής που έχει χτυπήσει αδυσώπητα την παραγωγή, ενώ οι εκτιμήσεις για την επόμενη ημέρα, με βάση τα σημερινά δεδομένα είναι μάλλον δυσοίωνες. Η μικρή παραγωγή που υπάρχει ως στοκ στις αποθήκες των

Των Γιώργου Κανελλόπουλου και Δήμητρας Σκούφου Στα ύψη έχουν εκτοξευθεί οι τιμές του ελαιολάδου στην Ευρωπαϊκή Ενωση καταγράφοντας άνοδο 50% τον Ιανουάριο του 2024 σε σύγκριση με τον Ιανουάριο του 2023. Για τον μήνα αυτόν όλες ανεξαιρέτως οι χώρες της ΕΕ κατέγραψαν ανατιμήσεις στις τιμές

Σε υψηλά επίπεδα εξακολουθούν να κινούνται οι τιμές στο ελαιόλαδο από το χωράφι έως το ράφι, με την ευρωπαϊκή αγορά να κινείται σε αχαρτογράφητα νερά και τους αναλυτές να μην μπορούν ακόμα να προσδιορίσουν πότε θα ξεκινήσει η αποκλιμάκωση. Ενδεικτικό της κατάστασης

Τα νέα, λοιπόν, είναι καλά για μια περιοχή με μεγάλη παραγωγική σημασία. Από την άλλη, στον αγροτικό τομέα τα βλέμματα είναι στραμμένα στις πράξεις για το ελαιόλαδο που εμφανίζουν το διάστημα αυτό μια, μεγάλη στασιμότητα. Όλοι είναι σε αναμονή, αγορές και

Με μια μικρή παραγωγή, η οποία εκτιμάται ότι θα φτάσει τους 155.000 τόνους, με προβλέψεις για μικρά αποθέματα στο τέλος της σεζόν, αλλά και με τις υψηλές τιμές που καταγράφονται την περίοδο 2023/24 σε όλη την αλυσίδα, έφτασε στο τέλος

Το ελαιόλαδο έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως ότι μειώνει τον κίνδυνο άνοιας, κακής υγείας της καρδιάς, γνωστικής έκπτωσης ή πρόωρου θανάτου. Το πόσο ωφέλιμο, όμως, είναι στην πραγματικότητα το προϊόν που αποτελεί και τη βάση της μεσογειακής διατροφής εξαρτάται από τον

Σε σταυρόλεξο για

Μπορεί ο πληθωρισμός να κατέβασε ταχύτητα τον Ιανουάριο και να διαμορφώθηκε στο 3,1% σε ετήσια βάση από 3,5% τον Δεκέμβριο, αλλά οι τιμές των τροφίμων εξακολουθούν να καλπάζουν με πολλαπλάσιο ρυθμό.  Τον περασμένο μήνα ο δείκτης τροφίμων και μη αλκοολούχων ποτών αυξήθηκε κατά 8,3%

των Μαρίας Αντωνίου, Γιώργου Αργυρίου Ανατροπή των δεδομένων και για την περίπτωση του βιολογικού ελαιολάδου εντοπίζουν παραγωγικά κέντρα της Ελλάδας κατά την τελευταία διετία, ως αποτέλεσμα της μεγάλης αύξησης της τιμής στο συμβατικό προϊόν, αλλά και της μείωσης στην παραγωγή. Όσον

Με σημαντική απόκλιση τιμής από τον παραγωγό στο ράφι του super market φτάνει το ελαιόλαδο στον καταναλωτή αναγκάζοντας τους τελευταίους να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη για να βάλουν στο καλάθι του το πολύτιμο αγαθό. Η ανοδική κούρσα ξεκίνησε προς