ΤΡΟΦΙΜΑ Tag

Οι ακραίες θερμοκρασίες που επιμένουν σε μεγάλο μέρος της Ευρώπης αρχίζουν να αφήνουν ένα ολοένα βαθύτερο οικονομικό αποτύπωμα στην αλυσίδα τροφίμων. Η πίεση δεν περιορίζεται πλέον στις καλλιέργειες που βρίσκονται εκτεθειμένες στα χωράφια. Μεταφέρεται στις ζωοτροφές, στην κτηνοτροφία, στη μεταποίηση, στην ψύξη και τελικά

Νέο κύμα ακρίβειας στα τρόφιμα προμηνύεται διεθνώς, καθώς οι παγκόσμιες τιμές κατέγραψαν τον Ιούλιο το υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων τριάμισι ετών. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), οι αυξήσεις τροφοδοτούνται από τον συνδυασμό πολεμικών

Η εμπορική πολιτική των βιομηχανικών και εισαγωγικών επιχειρήσεων στην τρέχουσα συγκυρία μοιάζει με τον … «τετραγωνισμό του κύκλου»! Από την μία πλευρά οι επιχειρήσεις, όσο δεν ανακάμπτει η ειρήνη στη Μέση Ανατολή, συνεχίζουν να συσσωρεύουν κοστολογικές επιβαρύνσεις. Ενώ η πρόσφατη ανατίμηση των

Διπλό ενεργειακό ρίσκο για την Ευρωζώνη βλέπει η Deutsche Bank, προειδοποιώντας ότι η εξάρτηση της ευρωπαϊκής οικονομίας από τη Μέση Ανατολή παραμένει πολύ μεγαλύτερη απ’ όσο δείχνουν τα επίσημα στοιχεία. Σύμφωνα με τη γερμανική τράπεζα, το πρόβλημα δεν περιορίζεται μόνο στις άμεσες

Η νέα εγκύκλιος του υπουργείου Ανάπτυξης για τις δημόσιες συμβάσεις, μας δείχνει πόσο έχει αυξηθεί ο πληθωρισμός σε βασικά αγαθά και υπηρεσίες σε σύγκριση με το 2021. Ο αυξημένος πληθωρισμός, εν μέσω του ενεργειακού σοκ που έφερε η κρίση στη Μέση

Έκκληση να μην «περάσουν» οι νέοι κανονισμοί που αφορούν τους ελέγχους ασφαλείας σε εισαγόμενα στην ΕΕ προϊόντα από Νέες Γονιδιωματικές Τεχνικές απευθύνουν περιβαλλοντικές οργανώσεις με επιστολή τους στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Το συγκεκριμένο θέμα θα τεθεί επί τάπητος στο Ευρωπαϊκό Συμβούλιο

Σημαντικές αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων καταγράφονται από την αρχή του έτους, με το κόστος στα ράφια των σούπερ μάρκετ να παραμένει υψηλό και να επιβαρύνει τα νοικοκυριά. Σε αρκετές βασικές κατηγορίες προϊόντων, οι ανατιμήσεις είναι συνεχείς, διαμορφώνοντας ένα πιο ακριβό

Τα φρέσκα τρόφιμα, από προϊόντα που θεωρητικά θα έπρεπε να είναι φθηνά και άφθονα, σε μια χώρα με αγροτική παραγωγή όπως η Ελλάδα, κοντεύουν να γίνουν είδη πολυτελείας. Μην ξεχνάμε ότι ως και το 2024 το ισοζύγιο εισαγωγών-εξαγωγών στα αγροδιατροφικά

Ο πόλεμος με το Ιράν αρχίζει να αφήνει όλο και πιο καθαρό αποτύπωμα στην παγκόσμια εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων, ενισχύοντας τους φόβους για νέο γύρο ανατιμήσεων σε μια περίοδο που οι διεθνείς τιμές των τροφίμων βρίσκονται ήδη σε ανοδική τροχιά. Οι

Υψηλότερο πήχη από το περσινό ρεκόρ βάζουν οι Έλληνες εξαγωγείς τροφίμων, σε μια περίοδο όπου το διεθνές εμπόριο κινείται σε αχαρτογράφητα νερά. Οι διαταραχές στην εφοδιαστική αλυσίδα λόγω της κρίσης στη Μέση Ανατολή, οι πιέσεις από τις εμπορικές πολιτικές των ΗΠΑ και οι ανακατατάξεις στο παγκόσμιο εμπόριο

Ο πόλεμος δεν χτυπά μόνο τα πεδία των μαχών αλλά πλέον και το τραπέζι των καταναλωτών. Η ακρίβεια σε βασικά τρόφιμα καλπάζει, με τις τιμές σε κρέας, φρούτα και λαχανικά να αυξάνονται μέρα με τη μέρα, αφήνοντας τα καρότσια στις λαϊκές

Μετά τα λαχανικά και φρούτα όπου οι ανατιμήσεις σε ορισμένες περιπτώσεις ξεπερνούν το 100% εξαιτίας της αύξησης του κόστους παραγωγής -ειδικά μετά τις αυξήσεις στις τιμές των λιπασμάτων-, οι τιμές βασικών τροφίμων αυξάνονται μέρα με τη μέρα, από το κρέας, τα αυγά και τα