
Σε ένα πρόβλημα που αποτελεί μεγάλο βαρίδι, όχι μόνο για το περιβάλλον αλλά και για την τσέπη μας, εξελίσσεται η σπατάλη τροφίμων. Ένα φαινόμενο παγκόσμιο που σύμφωνα με πανεπιστημιακές έρευνες οδηγεί χιλιάδες τόνους τροφίμων κάθε χρόνο στα σκουπίδια.