Η κατεδάφιση της ιστορικής ταβέρνας «Κοιλάκος», που για πολλές δεκαετίες αποτελούσε σημείο αναφοράς για την πόλη, σήμανε το τέλος μιας εποχής…
Την Τρίτη, 4 Απριλίου, μετά την έκδοση πρωτοκόλλου κατεδάφισης του επικινδύνως ετοιμόρροπου τμήματος στο εν λόγω κτίσμα, τα συνεργεία έπιασαν δουλειά και κατεδάφισαν την προσθήκη στο κτήριο που στέγαζε το ιστορικό εστιατόριο «Κοιλάκος» στην παραλία της Καλαμάτας και το οποίο είχε αγοράσει πρόσφατα ο επιχειρηματίας Νικήτας Δημόπουλος με την συμβολή του οποίου προχώρησε η όλη διαδικασία. Όπως ανακοινώθηκε από το Δημοτικό Λιμενικό Ταμείο Καλαμάτας, είχε περάσει τελεσίδικα στην κατοχή του Ελληνικού Δημοσίου. Η διαδικασία κατεδάφισής του ελευθερώνει ένα σημαντικό κομμάτι στη χερσαία ζώνη του λιμένα και δημιουργεί προοπτικές για την περαιτέρω αξιοποίησή του.
ΜΙΑ ΤΑΒΕΡΝΑ ΜΕ ΤΗ ΔΙΚΗ ΤΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑ
Το όνομα Κοιλάκος έχει τη δική του ιστορία. Η οικογένεια και η πολυετή επαγγελματική της δραστηριότητα μέσα από την ιστορική αυτή ταβέρνα της παραλιακής, παραμένει έως και σήμερα κομμάτι της ιστορίας της μεσσηνιακής πρωτεύουσας. Δεν ήταν τυχαίο άλλωστε πως όσοι έρχονταν στην πόλη και ρωτούσαν «πού θα φάμε καλό φαγητό» άκουγαν το όνομα Κοιλάκος!
Ο Νικόλαος Κοιλάκος από τον Πύργο του Δυρού της Λακωνικής Μάνης, ήρθε στην Καλαμάτα και περίπου στα μέσα του 1943 έφτιαξε με μεράκι και αγάπη την ταβέρνα «Ακρογιάλι». Από τα πρώτα χρόνια λειτουργίας της καθιερώθηκε ως μια από τις καλύτερες ταβέρνες της παραλίας.
Μέχρι τα μέσα της δεκαετίας του 1980, ο Νικόλαος Κοιλάκος δημιούργησε τα θεμέλια για να μπορέσουν οι επόμενες γενιές να συνεχίσουν το έργο του, τα παιδιά του Γιώργος και Δημήτρης.
Ήταν μέρος αγαπημένο. Τόπος συνάντησης απλών καθημερινών ανθρώπων, βουλευτών, καλλιτεχνών και λοιπών γνωστών προσωπικοτήτων που την επισκέπτονταν από κάθε γωνιά της χώρας. Ήταν φημισμένη για την περίοπτη θέση που είχε καθώς «έστεκε» στην ακτογραμμή της παραλιακής, προσφέροντας προνομιούχα θέα και μοναδική εμπειρία σε κάθε επισκέπτη.
Υπήρξε κομμάτι της γαστρονομικής ιστορίας του τόπου. Τα φρέσκα ψάρια του μεσσηνιακού και λακωνικού κόλπου του προσέδωσαν και τον χαρακτηρισμό της ψαροταβέρνας.
Η δράση της οικογένειας δεν περιοριζόταν μόνο στον τομέα της εστίασης, αλλά επεκτεινόταν και στα της αυτοδιοίκησης όπου ο Γιώργος Κοιλάκος υπήρξε ενεργό μέλος της, διατελώντας χρέη αντιδημάρχου επί δημαρχίας Παναγιώτη Κουμάντου. Ποιος δεν θυμάται άλλωστε την περίφημη ατάκα του πως «όλοι κατεβαίνουμε για υποψήφιοι δήμαρχοι για να εξασφαλίσουμε τη θέση του αντιδημάρχου»…
