Δύο διαφορετικές ταχύτητες εμφανίζει η τουριστική οικονομία στην εκκίνηση της θερινής περιόδου, με την άνοδο του τζίρου των καταλυμάτων να μη βρίσκει αντίστοιχο αποτύπωμα στην εστίαση. Μάλιστα η εικόνα γίνεται ακόμη πιο ενδιαφέρουσα σε επίπεδο προορισμών, καθώς σε αρκετές περιπτώσεις η αύξηση των εσόδων από τη διαμονή συνυπάρχει με σημαντικές απώλειες για τις επιχειρήσεις εστίασης.
Σύμφωνα με τα νέα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για το β΄ τρίμηνο του 2026, ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων παροχής καταλύματος αυξήθηκε κατά 6,1% σε ετήσια βάση, φτάνοντας τα 3,304 δισ. ευρώ από 3,113 δισ. ευρώ το αντίστοιχο διάστημα του 2025. Στον αντίποδα, ο τζίρος των επιχειρήσεων εστίασης υποχώρησε κατά 2,5%, στα 3,165 δισ. ευρώ από 3,245 δισ. ευρώ έναν χρόνο νωρίτερα.
Ανοίγει η ψαλίδα σε δημοφιλείς προορισμούς
Ακόμη πιο χαρακτηριστική είναι η εικόνα όταν η σύγκριση γίνεται σε επίπεδο Περιφερειακών Ενοτήτων, καθώς η ψαλίδα δείχνει να ανοίγει σε αρκετούς δημοφιλείς προορισμούς. Για παράδειγμα στη Θεσσαλονίκη ο τζίρος των καταλυμάτων κινήθηκε ανοδικά κατά 13,8% σε αντίθεση με την εστίαση που σημείωσε κάμψη -7,7%. Αντίστοιχη απόκλιση καταγράφεται στη Χαλκιδική, με άνοδο 2% στα καταλύματα και πτώση 7,3% στην εστίαση.
Το ίδιο μοτίβο εμφανίζεται και σε δημοφιλείς νησιωτικούς προορισμούς. Στη Ζάκυνθο τα καταλύματα ενισχύθηκαν κατά 6,3%, την ώρα που η εστίαση έχασε 5,2%, ενώ στην Κω οι αντίστοιχες μεταβολές ήταν +4,6% και -6,9%.
Ωστόσο υπήρξαν και περιοχές που αποτέλεσαν την εξαίρεση του κανόνα. Για παράδειγμα ενώ σε Ηράκλειο Κρήτης και Λασίθι η άνοδος κατά 12,2% και κατά 4,7% στον τζίρο των καταλυμάτων συνοδεύτηκε από πτώση 3,1% και 3,4% στην εστίαση, Χανιά και Ρέθυμνο εμφάνισαν διαφορετική εικόνα. Οι δύο δραστηριότητες παρέμειναν σε θετικό έδαφος, με τον τζίρο της εστίασης να σημειώνει άνοδο 4% και 3,5% αντίστοιχα.
Διαβάστε περισσότερα στο δημοσίευμα του insider.gr.
