Στραμμένα στην εξέλιξη της ελαιοπαραγωγής είναι τα βλέμματα με το ελαιόλαδο να ακολουθεί την ανοδική τάση των τιμών.
Αυτή η συνθήκη δημιουργεί προσδοκίες για κάτι καλό οι οποίες ωστόσο περιορίζονται από το αυξημένο καλλιεργητικό κόστος. Από την άλλη με την παραγωγή να είναι τελικά καλή για την περιοχή μας, το κρίσιμο θέμα έχει να κάνει με την… έλλειψη εργατών γης, με κάποιους να δυσκολεύονται να συγκομίσουν τα χωράφια τους.
