Εφιάλτη για τις όλες τις οικονομίες προκαλεί ο πληθωρισμός που φουσκώνει τους τζίρους των σούπερ μάρκετ, χωρίς αύξηση της κατανάλωσης.
Τα πιο πρόσφατα στοιχεία μετρήσεων για το σύνολο του 2023 είναι ενδεικτικά της κατάστασης που επικρατεί στην ελληνική αγορά με τον κύκλο εργασιών των σούπερ μάρκετ να σπάει το φράγμα των 13,05 δισ. ευρώ, καταγράφοντας μάλιστα αύξηση 8,9% έναντι του 2022. Την ίδια ώρα οι καταναλωτές βρίσκονται σε απόγνωση ζητώντας ουσιαστικά μέτρα και ελέγχους.