Το μανταρίνι αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή χειμερινά φρούτα, χάρη στη γλυκόξινη γεύση της, την ευκολία στη μεταφορά και τη θρεπτική της αξία.
Πρόκειται για ένα εσπεριδοειδές με χαμηλές θερμίδες και πλούσιο σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και μέταλλα. Σύμφωνα με τον πίνακα Ciqual της Anses, τα 100 γραμμάρια μανταρίνια περιέχουν περίπου 87% νερό και λιγότερο από 50 θερμίδες, καθιστώντας το ένα ιδανικό σνακ για ενυδάτωση και αίσθηση κορεσμού, γράφει η γαλλική ouest-france.
Ένα φρούτο με πολλά θρεπτικά συστατικά
Η βιταμίνη C είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των κυττάρων, την παραγωγή κολλαγόνου και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος Στα 100 γραμμάρια μανταρίνια αντιστοιχεί περίπου το 45% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης C. Συνεπώς, σύμφωνα με ειδικούς, η κατανάλωση τριών μανταρινιών την ημέρα μπορεί να καλύψει πλήρως τις ημερήσιες ανάγκες μας σε αυτήν τη βιταμίνη.
Διαβάστε περισσότερα στο ρεπορτάζ του iefimerida.gr πατώντας εδώ
