Τουρισμός: Οι 10 λόγοι για τις ελλείψεις εργαζομένων
Η εποχικότητα και οι συχνά αντίξοες συνθήκες εργασίας αποτελούν τα βασικά αντικίνητρα απασχόλησης στα ελληνικά ξενοδοχεία. Δεν είναι όμως τα μόνα: η επιδοματική πολιτική και η μαύρη εργασία σε συνδυασμό με τις μεγάλες αλλαγές που συντελούνται στη νοοτροπία των εργαζομένων,
Με μεγάλη επιτυχία εξελίσσεται το 1ο Messinia Forum (video)
Oι άνθρωποι της εστίασης στη Μεσσηνία, εγκαίρως, πριν ξεκινήσει η ερχόμενη σεζόν, διοργανώνουν μια επιτυχημένη διήμερη εκδήλωση, στην οποία θέτουν επί τάπητος τα πάντα. Η ασφάλεια στις μεταφορές είναι ένα από τα θέμα που αφορά στους επισκέπτες, όπως οι υποδομές και
Βουβή θλίψη στην εστίαση για τα θύματα των Τεμπών
Ατμόσφαιρα κατάνυξης επικρατεί σε ολόκληρη τώρα για τα θύματα των Τεμπών. Ο πόνος δεν μετριέται ούτε μπορεί να αποδοθεί σε λέξης και οι οικογένειες των θανόντων έχουν την ανάγκη η κοινωνία να σταθεί δίπλα τους. Καθείς με τον δικό του
Πολύ καλές πληρότητες, ικανοποίηση στην εστίαση, θετικό το αποτύπωμα της κίνησης (video)
Το… αδιαχώρητο επικράτησε το τριήμερο στην Καλαμάτα και πολλές περιοχές της Μεσσηνίας, οι οποίες «βούλιαξαν» από επισκέπτες που εξέδραμαν για τις Απόκριες. Οι πληρότητες στα ξενοδοχεία άγγιξαν μέχρι και το 100% με τη μεσσηνιακή πρωτεύουσα να αναδεικνύεται σε προορισμό όλα
Αναζητούνται 280.000 εργατικά χέρια – Σε κατασκευές, τουρισμό και εστίαση
Αντιμέτωπα με πολυετείς καθυστερήσεις αναμένεται να βρεθούν δεκάδες έργα υποδομής ανά την επικράτεια τα επόμενα χρόνια, ενώ ταυτόχρονα προβλέπεται και σημαντική υποχώρηση στις νέες ανεγέρσεις οικοδομών, όχι λόγω έλλειψης ζήτησης από ενδιαφερόμενους αγοραστές, αλλά εξαιτίας της απουσίας εργατικών «χεριών». Αν
ΕΛΣΤΑΤ: Συνέχισαν και το Νοέμβριο τις υψηλές πτήσεις οι επιχειρήσεις καταλυμάτων και εστίασης
Συνέχισαν και το Νοέμβριο του 2022 τις υψηλές πτήσεις οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στους κλάδους των καταλυμάτων και των υπηρεσιών εστίασης, εμφανίζοντας μεγάλη αύξηση του τζίρου τους, όπως έδειξαν τα στοιχεία που ανακοίνωσε σήμερα η ΕΛΣΤΑΤ. Ειδικότερα, σύμφωνα με τα στοιχεία της
Πρωταθλήτρια λουκέτων η εστίαση – Ποιά μέτρα στήριξης προτείνει η ΓΣΕΒΕΕ (video)
Έντονη ανησυχία για τα μηνύματα από τον κλάδο της εστίασης αλλά και των αρτοποιών σχετικά με τις αντοχές και τη βιωσιμότητα πολλών μικρών, κυρίως, επιχειρήσεων υπό το βάρος της υπέρογκης αύξησης του λειτουργικού κόστους. Χωρίς πρόσθετα μέτρα στήριξης ο κίνδυνος των
Ανάσα για την εστίαση η περίοδος των γιορτών – Το ενεργειακό παραμένει μεγάλο… αγκάθι (video)
Αν και η περίοδος των γιορτών έφερε «χαμόγελα» στην εστίαση λόγω της αυξημένης κίνησης, αυτά ωστόσο ήταν
Πεινασμένοι για μπέργκερ και σάντουιτς, έμεινε πίσω το σουβλάκι
Mε ρυθμό αύξησης 6% «τρέχουν» οι οργανωμένες αλυσίδες μαζικής εστίασης, καθώς έπειτα από μια δύσκολη διετία εξαιτίας της πανδημίας η αγορά ανακάμπτει έχοντας αναδιατάξει τις δυνάμεις της. Η παγκόσμια υγειονομική κρίση που έπληξε και την Ελλάδα από τα μέσα Μαρτίου του
Έρχονται οι «Ημέρες Τοπικής Γαστρονομίας» -Τι ετοιμάζουν δήμος Καλαμάτας και σύλλογοι εστίασης (video)
Μια προσπάθεια ξεκινά από τον δήμο της Καλαμάτας σε συνεργασία με τους τοπικούς φορείς προκειμένου τα τοπικά μας προϊόντα και η κουζίνα να βρεθούν στο επίκεντρο. Ο λόγος για τις «ημέρες τοπικής γαστρονομίας» που στόχος είναι να καθιερωθούν και περιλαμβάνουν