Το 2026 ξεκίνησε με το Taste Atlas να παρουσιάζει τις πρώτες γαστρονομικές του προτάσεις για τη νέα χρονιά, αποκαλύπτοντας τη λίστα με τα κορυφαία γλυκά του κόσμου που αξίζει να δοκιμάσει κανείς.
Παρά τη μεγάλη παράδοση της ελληνικής ζαχαροπλαστικής, η παρουσία της χώρας μας στη φετινή κατάταξη παραμένει περιορισμένη.
Στην κορυφή της λίστας βρίσκεται το κιουνεφέ από την Αντάκια της Τουρκίας, ένα παραδοσιακό γλυκό που θεωρείται σύμβολο της τοπικής γαστρονομικής κληρονομιάς. Παρασκευάζεται με ζύμη κανταΐφι, ειδικό τυρί, σιρόπι και φιστίκι, ενώ από το 2006 φέρει πιστοποίηση Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης, γεγονός που ενισχύει τη διεθνή του αναγνώριση.
Διαβάστε περισσότερα στο ρεπορτάζ του iefimerida.gr πατώντας εδώ
