Εκρηκτικό το μείγμα που συνθέτουν η μικρή παραγωγή, οι υψηλές τιμές, και τα ιστορικά χαμηλά αποθέματα ελαιολάδου.
Με τιμές ρεκόρ ακόμα και στο χύμα και τη μέση τιμή στη λιανική στα 12 ευρώ το λίτρο, ο κίνδυνος να μειωθεί η ζήτηση στην εσωτερική αγορά είναι προφανής, αν και προς το παρόν δείχνει να «αντέχει». Όσο για την παραγωγή, για την επερχόμενη ελαιοκομική περίοδο, που ξεκινά σύντομα, εκτιμάται ότι στο σύνολο της λεκάνης της Μεσογείου, θα είναι μειωμένη σε σχέση με την περσινή «κακή» χρονιά.
