Οι τιμές των τροφίμων παραμένουν ο μεγαλύτερος «πονοκέφαλος» για την τσέπη των καταναλωτών, με τις αυξήσεις σε βασικές κατηγορίες να συνεχίζονται από μήνα σε μήνα.
Ακριβότερα όμως πλήρωσαν και σε σχέση με τον Δεκέμβριο του 2023, μία σειρά από τρόφιμα που γεμίζουν το τραπέζι τους, οι καταναλωτές. Το ελαιόλαδο παραμένει «πρωταθλητής» των ανατιμήσεων και σε μηνιαία βάση με αύξηση 6,8% από τον Δεκέμβριο του 2023 στον Ιανουάριο του 2024. Αύξηση 5,7% κατέγραψαν τα αλλαντικά, 4,6% το κρασί ενώ 4,1% το βούτυρο. Μεταξύ άλλων, ακριβότερα κατά 2,8% πλήρωσαν τον Ιανουάριο σε σχέση με τον Δεκέμβριο, το γιαούρτι όπως και τα νωπά λαχανικά, κατά 2% τα διατηρημένα ή επεξεργασμένα λαχανικά και κατά 1,2% τα νωπά ψάρια. Κατά 3,9% αυξήθηκαν οι τιμές και στην κατηγορία των αλκοολούχων – μη σερβιριζόμενων- ποτών. Στον αντίποδα οι τιμές μειώθηκαν κατά 4,8% στο νωπό γάλα με μειωμένα λιπαρά, κατά 4,4% στο πλήρες και κατά 3,3% στα ζυμαρικά. Κατά 1,9% μειώθηκαν επίσης σε τυριά και νωπά φρούτα και 1,8% στα πουλερικά.
