Πόσο κινδυνεύει η Ελλάδα από μια επισιτιστική κρίση; Έχει αποσυντονίσει την αγορά τροφίμων στην Ελλάδα ο ρωσο-ουκρανικός πόλεμος; Πως επηρεάζονται οι ελληνικές εξαγωγές φρούτων και λαχανικών στην Ουκρανία; Απαντήσεις στα καίρια αυτά ερωτήματα δίνει ο Ειδικός Σύμβουλος της Incofruit Hellas Γεώργιος Πολυχρονάκης, ο οποίος μιλώντας στην τηλεόραση Best τόνισε την αναγκαιότητα σωστής διαχείρισης των προκλήσεων που παρουσιάζονται.
«Θα έχουμε επάρκεια προϊόντων από απόψεως παραγωγής το ερώτημα είναι εάν θα έχουμε τροφοδότηση της τροφικής αλυσίδας και του καταναλωτή δεδομένου ότι τα κόστη παραγωγής, τυποποίησης και μεταφορών έχουν ανέβει σε τρελά επίπεδα και με την πίεση που υφίστανται στις καταναλωτικές αγορές η λιανική πώληση διαμορφώνονται οι τιμές πολύ χαμηλές που σε πολλές περιπτώσεις δεν συμφέρει τον παραγωγό ακόμη και να τα συγκομίσει.»
