“Μαγική εικόνα” μοιάζει η αύξηση του τζίρου για τα καταστήματα της εστίασης, με τους επιχειρηματίες να περιμένουν απότομη κάμψη της ζήτησης μετά το τέλος της τουριστικής σεζόν και μεγάλες πιέσεις στα λειτουργικά κόστη. Ο κίνδυνος για πολλές επιχειρήσεις στη χώρα να οδηγηθούν σε περιορισμένη λειτουργία ή ακόμη και λουκέτο ελλοχεύει εάν δεν ληφθούν μέτρα στήριξης που θα βοηθήσουν τον κλάδο να σταθεί όρθιος εν μέσω ενεργειακής… πολιορκίας!
