Μέσα σε όλα, σημαντική αύξηση στην τιμή του ψωμιου περιμένει τους καταναλωτές το επόμενο διάστημα.
Οι συνοικιακοί φούρνοι αδυνατούν πλέον να απορροφήσουν τις μεγάλες και συνεχείς ανατιμήσεις στις τιμές των αλεύρων που φτάνουν το 10% και οι αναπόφευκτες αυξήσεις, θα φανούν στις τιμές του άρτου και των αρτοσκευασμάτων.