Πιθανότατα έχετε ακούσει για τον όρο «υπερτροφή» ή σούπερ τροφή στο παρελθόν, αλλά τι κάνει ένα φαγητό, λοιπόν, «σούπερ» και ποιο είναι αυτό το σούπερ τρόφιμο που βοηθάει στην απώλεια βάρους; Η διαιτολόγος απαντά.
Σύμφωνα με την Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, διαιτολόγο και πιστοποιημένη ειδικό στην αθλητική διαιτολογία, οι υπερτροφές είναι γεμάτες με θρεπτικά συστατικά και πιστεύεται ότι προσφέρουν σημαντικά οφέλη για την υγεία λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε μέταλλα και βιταμίνες. και αντιοξειδωτική περιεκτικότητα. Και αν θέλετε να χάσετε βάρος, οι υπερτροφές είναι μια εξαιρετική επιλογή στη διατροφή σας. Προετοιμαστείτε για να ανανεώσετε τη λίστα με τα ψώνια σας, γιατί η Goodson μοιράζεται μαζί μας την #1 καλύτερη υπερτροφή για απώλεια βάρους. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.
Ποια είναι η Νο1 υπερτροφή για απώλεια βάρους
Η Goodson σημειώνει ότι τροφές όπως η βρώμη, ο σολομός και η κινόα είναι όλες εξαιρετικές, αλλά η #1 καλύτερη υπερτροφή για απώλεια βάρους θεωρεί ότι είναι το αυγό! Μας λέει, «Τα αυγά θεωρούνται συχνά ως η καλύτερη υπερτροφή για απώλεια βάρους για διάφορους λόγους. Πρώτον, τα αυγά αποτελούν μια καλή πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, παρέχοντας 6 γραμμάρια πρωτεΐνης με μόλις 70 θερμίδες».
Η πρωτεΐνη βοηθά στην οικοδόμηση και την επιδιόρθωση των μυών, ενώ οδηγεί σε αίσθημα πληρότητας και μείωση της συνολικής πρόσληψης θερμίδων. Επιπλέον, τα αυγά είναι χαμηλά σε θερμίδες αλλά πλούσια σε βασικά, δυσεύρετα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες B12, βιταμίνη D και χολίνη, καθώς και μέταλλα, όπως σίδηρο και ψευδάργυρο. Επιπλέον, τα αυγά περιέχουν ακόμη και μερικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα». Το τέλειο μείγμα απαραίτητων θρεπτικών συστατικών και πρωτεΐνης κάνει το αυγό μια θρεπτική και νόστιμη επιλογή για όποιον θέλει να χάσει βάρος.
Πώς πρέπει να τρώτε αυγά για απώλεια βάρους;
Το υπέροχο με τα αυγά είναι ότι είναι απίστευτα ευέλικτα και μπορείτε να τα απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας είτε ετοιμάζετε πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό ή σνακ.
«Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μαγειρέψετε αυγά που μπορούν να υποστηρίξουν τον στόχο απώλειας βάρους», λέει η Goodson. Μια δημοφιλής μέθοδος είναι να τα μαγειρεύετε βραστά ή ποσέ, καθώς αυτό εξαλείφει την ανάγκη για να χρησιμοποιήσετε πρόσθετα λίπη, όπως λάδι ή βούτυρο.
Μια άλλη επιλογή είναι να ετοιμάσετε ομελέτα χρησιμοποιώντας αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι αντί για βούτυρο ή λάδι. Τα αυγά μπορούν να βράσουν και να γίνουν σφιχτά προσφέροντάς σας ένα εύκολο σνακ για το δρόμο. Επιπλέον, η προσθήκη λαχανικών, όπως σπανάκι, ντομάτες ή πιπεριές σε ομελέτες ή φριτάτες μπορεί να αυξήσει την περιεκτικότητα του πιάτου σε φυτικές ίνες και να σας προσφέρει περαιτέρω τον κορεσμό.
Μπορείτε, επίσης, να προσθέσετε αυγό σε μια φρέσκια σαλάτα ή να το προσθέσετε σε ένα μπολ με δημητριακά, λαχανικά ή σε τοστ ολικής αλέσεως για ένα καλά ισορροπημένο γεύμα.
Πηγή: ologygeia.gr
