Είναι πρεσβευτής της Ελλάδας στο εξωτερικό με τον καλύτερο τρόπο, διαφημίζοντας τη χώρα σε όλο τον κόσμο και ειδικά τη Μεσσηνία που υπεραγαπά, αφού είναι ο τόπος που γεννήθηκε και μεγάλωσε.
Ο λόγος για τον βραβευμένο σεφ Δημήτρη Πυλιώτη που μεταξύ πολλών άλλων διακρίσεων έτυχε και εκείνης από τον Δήμο του Μαϊάμι, για την πολυποίκιλη προσφορά του στον τόπο.