Την Κεντρική Αγορά Καλαμάτας επιλέγουν πολλοί επαγγελματίες, για να κάνουν το επιχειρηματικό τους βήμα. Μέσα σε ένα χρόνο έχουν δημιουργηθεί καταστήματα εστίασης, τα οποία προσεγγίζουν το ενδιαφέρον των επισκεπτών. Στόχος είναι να δημιουργηθεί ένα στέκι με επίκεντρο τους νέους.
