Λίγο πριν ανάψουν οι σχάρες, η εκπομπή «Τι λες τώρα» κάνει μια βουτιά στις ρίζες της Τσικνοπέμπτης. Ο λαογράφος και συγγραφέας Κώστας Μπαλαφούτης μίλησε στην Αναστασία Μάντζαρη και αποκάλυψε γιατί η τσίκνα έγινε το σήμα κατατεθέν της ελληνικής Αποκριάς, από το παραδοσιακό σφάξιμο του χοίρου μέχρι το παστό και τα τοπικά έθιμα κάθε γωνιάς του τόπου μας.
