ΤΡΟΦΙΜΑ Tag

Οι συνέπειες της κλιματικής αλλαγής στην αγροτική παραγωγή γίνονται όλο και πιο αισθητές τόσο σε παγκόσμιο επίπεδο όσο και στην Ελλάδα. Παρά το γεγονός ότι στον κόσμο υπάρχουν πάνω από 30.000 διαφορετικά προϊόντα (φυτά, ζώα, ψάρια, φρούτα) τα οποία προέρχονται από τη

Στο… παράδοξο πλέον βρισκόμαστε ο πληθωρισμός να επιβραδύνει, αλλά οι τιμές να ανεβαίνουν στη χώρα μας και η κατάσταση αυτή προκαλεί νέους… πονοκεφάλους στα νοικοκυριά. Τα εισοδήματα των πολιτών δεν επαρκούν για να καλύψουν τις καθημερινές τους ανάγκες, με αποτέλεσμα

Η ακρίβεια παραμένει ένα από τα κύρια προβλήματα των νοικοκυριών με τους καταναλωτές, στην Ευρώπη, να πληρώνουν σαφώς περισσότερα για τα ψώνια τους σε σύγκριση με την προ Covid εποχή. Το γεγονός αυτό, αν και ο γενικός πληθωρισμός έχει επιστρέψει στο στόχο του 2%

Περισσότερα από μισό δισεκατομμύριο ευρώ φαίνεται να ξόδεψαν οι καταναλωτές για τρόφιμα το πρώτο επτάμηνο του 2025. Η αύξηση στις τιμές βασικών αγαθών και η συνεχιζόμενη πίεση στο οικογενειακό εισόδημα έχουν προκαλέσει ανησυχία στην αγορά με τον Υπουργό Ανάπτυξη να

Η κυβέρνηση στη Σουηδία ανακοίνωσε σημαντική φορολογική παρέμβαση: μείωση του ΦΠΑ στα τρόφιμα από 12% σε 6%, πέραν του ότι στοχεύει στην ανακούφιση των νοικοκυριών, στοχεύει στην τόνωση της οικονομικής δραστηριότητας. Η μείωση θα εφαρμοστεί για μια περιορισμένη περίοδο, από τον Απρίλιο του 2026 έως τον Δεκέμβριο

Στη «μέγγενη» της ακρίβειας εξακολουθούν να βρίσκονται τα νοικοκυριά. Ο πληθωρισμός, το 2025, αναμένεται να παραμείνει υψηλός ενώ ένα χρόνο αργότερα θα δούμε μια μικρή αποκλιμάκωση, όμως και πάλι θα είναι πάνω από το στόχο του 2%. Υψηλότερος ο πληθωρισμός στην

Η κοινωνία συνεχίζει να παλεύει με την ακρίβεια. Αν και τον Αύγουστο υπήρξε μικρή αποκλιμάκωση στον ρυθμό ανόδου του πληθωρισμού, που διαμορφώθηκε στο 2,9%, παρόλα αυτά οι τιμές σε βασικά αγαθά, όπως κρέατα, καφές και σοκολάτα σημείωσαν άνοδο. Οι καταναλωτές παρά

Ανησυχητική παραμένει η εικόνα στην ελληνική αγορά, με τον Ιούλιο του 2025 να καταγράφει νέο κύμα ανατιμήσεων σε βασικά είδη διατροφής, ενοίκια και ηλεκτρική ενέργεια. Οι αυξήσεις που αποτυπώνονται στα τελευταία στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ αναδεικνύουν την έντονη πληθωριστική πίεση που συνεχίζει

Η φετινή ΔΕΘ αποκτά ξεχωριστή σημασία, καθώς το Μαξίμου ετοιμάζει πακέτο μέτρων άνω του 1,5 δισεκατομμυρίου ευρώ, με έμφαση στη μεσαία τάξη. Από την άλλη, η κοινωνία περιμένει πράξεις – όχι μόνο εξαγγελίες. Οι πολίτες εκπέμπουν σήμα κινδύνου, ζητούν στήριξη στα

Με τον πληθωρισμό να επιμένει, οι καταναλωτές βλέπουν το εισόδημά τους να εξανεμίζεται όλο και πιο γρήγορα. Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, τα φρούτα κατέγραψαν αύξηση τιμής 19,3% τον Ιούλιο σε σχέση με πέρυσι, ενώ οι προβλέψεις για το φθινόπωρο δείχνουν νέες

 Φωτιά… παίρνουν ξανά και οι διεθνείς τιμές τροφίμων. Σύμφωνα με νέα έκθεση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ τον Ιούλιο, ο δείκτης τιμών αυξήθηκε κατά 1,6%. Πρωταθλητές της ανόδου ήταν τα φυτικά έλαια με αύξηση πάνω από 7%, ενώ σημαντική

Πιο υγιεινά τρόφιμα, λιγότερο αλκοόλ και ταυτόχρονα, γρήγορες και εύκολες λύσεις στην παρασκευή του φαγητού: οι συνήθειες της νεότερης γενιάς καταναλωτών δημιουργούν καινούρια δεδομένα στην αγορά των τροφίμων και ποτών. Μεταξύ των τάσεων που αλλάζουν την ευρωπαϊκή αγορά τις οποίες επισημαίνουν