Tο ελαιόλαδο μοιάζει να δίνει μια ανάσα στους παραγωγούς χάρη στις υψηλές τιμές του προϊόντος.
Τα δεδομένα ωστόσο δεν είναι εύκολα και απλά αφού τα προβλήματα δεν λείπουν και η προοπτική είναι δυσοίωνη εάν δεν ληφθούν μέτρα για την ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου στη χώρα μας.