Η Σαρακοστή είναι για πολλούς μια περίοδος νηστείας, όπου η επιλογή των κατάλληλων τροφίμων μπορεί να ενισχύσει την υγεία και την ευημερία τους.
Η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας παρέχει χρήσιμες συμβουλές για την περίοδο της Σαρακοστής, βοηθώντας τους καταναλωτές να υιοθετήσουν υγιεινές και οικονομικές συνήθειες διατροφής.
Για μια υγιεινή και οικονομική Σαρακοστή:
- Επιλέγουμε φρέσκα και εποχιακά προϊόντα που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και συνήθως πιο οικονομικά όταν είναι στην εποχή τους.
- Καταναλώνουμε όσπρια και δημητριακά πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, τα οποία αποτελούν εξαιρετικές επιλογές για τη διατροφή κατά τη Σαρακοστή.
- Προτιμούμε θαλασσινά όπως το καλαμάρι, οι γαρίδες και το χταπόδι, πηγές πρωτεΐνης που μπορούν να αντικαταστήσουν το κρέας κατά τη διάρκεια της νηστείας.
- Αποφεύγουμε τα επεξεργασμένα τρόφιμα καθώς μπορεί να περιέχουν πρόσθετα και συντηρητικά που δεν είναι ωφέλιμα για την υγεία.
- Προγραμματίζουμε τα γεύματά μας συντάσσοντας μια λίστα με τα γεύματα της εβδομάδας και αγοράζοντας τα απαραίτητα υλικά.
- Πίνουμε άφθονο νερό κατά τη διάρκεια της νηστείας για να διατηρήσουμε τον οργανισμό μας ενυδατωμένο.
Διαβάστε περισσότερα στο ρεπορτάζ του ygeiamou.gr πατώντας εδώ
