Σε απόγνωση βρίσκονται οι επιχειρηματίες του τουρισμού καθώς η φετινή τουριστική περίοδος ξεκίνησε με 80.000 κενές θέσεις έναντι 60.000 πέρυσι, με 53.000 να αφορούν τα ξενοδοχεία και 30.000 την εστίαση. Οι μεγαλύτερες ελλείψεις καταγράφονται στις κουζίνες, στο service και στην καθαριότητα.
Οκτώ στα δέκα ξενοδοχεία που ήδη λειτουργούν έχουν ελλείψεις σε προσωπικό και οι επιχειρηματίες για να βρουν εργαζόμενους , όπως οι ίδιοι τονίζουν, κάνουν εκπτώσεις στις απαιτήσεις τους και καταβάλλουν μισθούς πάνω από τη συλλογική σύμβαση του κλάδου.
Διαβάστε περισσότερα στο ρεπορτάζ της www.imerisia.gr πατώντας εδώ
